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Carvajal Carranza, Guy

Microbiologia de Alimentos Marinos / [Impreso] GuyCarvajal Carranza, Maria Ayala Galdos y Susana Sirvas Cornejo - Primera edición - 164 páginas : Ilustraciones a blanco y negro, figuras e imágenes a color ; 17 x 24 centímetros.

Referencias de la página 150 - 156 / incluye indice

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Texto en español

Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGÍA

Subjects--Geographic Terms:
PERÚ

Dewey Class. No.: 664.001579 / C26