Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica
Schmidt Hebbel, Hermann

Aditivos y Contaminantes de Alimentos: Reglamentación de alimentos, comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico / [Impreso] Hermann Schmidt Hebbel - Primera edición - 143 paginas : Ilustraciones blanco y negro ; 15 x 22.2 centímetros

Bibliografía en las páginas 141-143

Biblioteca especializada de Ingeniería Minas / a domicilio


Texto en español


ADITIVOS Y CONTAMINANTES DE ALIMENTOS


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664.06 / S28

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