Díaz Sáenz, Ronald (Bachiller)
"Evaluación de Películas Comestibles de Harina de Maiz Morado (Zea Mays L.) y Propóleo en la conservación de Palta Fuerte (Perssea americana)" [Empastado] Ronald Díaz Sáenz - Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2019 - 96 páginas : Empastados Color Verde ; 22 x 31 centímetros
Trabajo de Investigación de estudiante de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 69 - 74
Los objetivos planteados se debió a que se siguieron adecuadamente las diferentes metodologías utilizadas y los análisis oportunamente.
HARINA DE MAÍZ MORADO
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
PROPÓLEO
PELÍCULA COMESTIBLE
T - IAG / D71
"Evaluación de Películas Comestibles de Harina de Maiz Morado (Zea Mays L.) y Propóleo en la conservación de Palta Fuerte (Perssea americana)" [Empastado] Ronald Díaz Sáenz - Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2019 - 96 páginas : Empastados Color Verde ; 22 x 31 centímetros
Trabajo de Investigación de estudiante de la E.A.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 69 - 74
Los objetivos planteados se debió a que se siguieron adecuadamente las diferentes metodologías utilizadas y los análisis oportunamente.
HARINA DE MAÍZ MORADO
RECUBRIMIENTO COMESTIBLE
PROPÓLEO
PELÍCULA COMESTIBLE
T - IAG / D71
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945