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De Alvarado-Ortiz, Teresa Blanco

Aditivos Alimentarios / [Impreso] Teresa Blanco De Alvarado - Ortiz, - [Primera edición] - 180 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 23 x 28 centímetros.

Sala general / a domicilio

Es ta obra pretende introducir al lector al interesante mundo de los aditivos alimentarios de un modo claro y sencillo.
Busca asimismo que todo aquel profesional identificado con la tarea de contribuir con la mejora de la calidad de vida de su comunidad, cuente con una fuente de información fidedigna que le sirva de herramienta en el desarrollo de sus actividades.


Texto en español

ISBN: 9972976246

Subjects--Topical Terms:
ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
ALIMENTACIÓN

Subjects--Geographic Terms:
PERÚ

Dewey Class. No.: 613.28 / B16