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Rojas Hidalgo, Enrique (Profesor)

Los Carbohidratos en Nutrición Humana / [Impreso] Henrique Rojas Hidalgo - [Primera edición] - 182 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 19 x 27 centímetros.

Bibliográfia de la pagina 165 / Incluye indice alfabético

Sala general / a domicilio

Con la siguiente publicación hemos creído oportuno ofrecer a lo biólogos, farmacéuticos, fisiólogo, médicos, químicos y veterinarios nuestra experiencia en el campo de la bioquímica, patológica y terapéutica de los carbohidratos.


Texto en español

ISBN: 8478850538

Subjects--Topical Terms:
CARBOHIDRATOS
NUTRICIÓN HUMANA

Subjects--Geographic Terms:
ESPAÑA

Dewey Class. No.: 613.283 / R78