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Early, Ralph

Tecnología de los Productos Lácteos / [Impreso] Ralph Early - [Primera edición] - xvi, 459 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 17 x 24 centímetros

Sala General / a domicilio




Texto en español

ISBN: 9788420009155

Subjects--Topical Terms:
LECHE - TECNOLOGÍA
PRODUCTOS LÁCTEOS - TECNOLOGÍA

Subjects--Geographic Terms:
España

Dewey Class. No.: 637 / E11