Rosas Damián, Yasmine (Bachiller)
"Producción de una Bebida Nutritiva a Base de Haba (Vicia faba L.) Pre Germinada Variedad Peruanita y Variedad Quelcao." / [Empastado] Yasmine Rosas Damian - Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012 - 136 Páginas : Empastados color verde ; 22 x 31 centímetros - 2012
Trabajo de Investigación realizado por bachiller de la E. P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 106-121
El objetivo de esta investigación fue producir una bebida nutritiva a base de haba (Vicia Jaba L.) pre germinado variedad Peruanita y variedad Quelcao.
BEBIDA DE HABA
HABA PRE GERMINADA
PRODUCCIÓN DE BEBIDA NUTRITIVA DE HABA
HABA VARIEDAD PERUANITA Y QUELCAO
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
T - IAG / R / 01
"Producción de una Bebida Nutritiva a Base de Haba (Vicia faba L.) Pre Germinada Variedad Peruanita y Variedad Quelcao." / [Empastado] Yasmine Rosas Damian - Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012 - 136 Páginas : Empastados color verde ; 22 x 31 centímetros - 2012
Trabajo de Investigación realizado por bachiller de la E. P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 106-121
El objetivo de esta investigación fue producir una bebida nutritiva a base de haba (Vicia Jaba L.) pre germinado variedad Peruanita y variedad Quelcao.
BEBIDA DE HABA
HABA PRE GERMINADA
PRODUCCIÓN DE BEBIDA NUTRITIVA DE HABA
HABA VARIEDAD PERUANITA Y QUELCAO
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
T - IAG / R / 01
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945