Introducción a la Fisiología y Manipulación Poscosecha de Frutas, Hortalizas y Plantas Ornamentales / Ron Wills, Barry Mcglasson, Doug Graham, Daryl Joce [Impreso]
Por: Wills, Ron [Autor ].
Colaborador(es): Mcglasson, Barry [Autor ]
| Graham, Doug [Autor] | [ y otros] [Autores].
Tipo de material: 
TextoZaragoza - España: Acribia, 1998Edición: Segunda edición.Descripción: 240 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras y gráficos ; 17 x 24 centímetros.ISBN: 8420008923.Tema(s): HORTICULTURA | FRUTICULTURA | PLANTAS ORNAMENTALES | EspañaClasificación CDD: 631.56 Resumen: Este libro examina inicialmente la información básica del producto hortícola, del que se trata su estructura, composición, fisiología y bioquímica.
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Este libro examina inicialmente la información básica del producto hortícola, del que se trata su estructura, composición, fisiología y bioquímica.
Texto en español
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