Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos / Shirley Castellano Alva [Impreso]
Por: Castellano Alva, Shirley [Autor].
Tipo de material:
TextoLima - Perú: Macro, 2015Edición: Primera edición.Descripción: 200 páginas : Ilustraciones a color, figuras, gráficos ; 17 x 25 centímetros.ISBN: 9786123042608.Tema(s): PRODUCCIÓN DE CAPRINOS
| CAPRINOS- PRODUCCIÓN - CRIANZA - COMERCIALIZACIÓN | CAPRINOS | PERÚClasificación CDD: Resumen: La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posterior, comercialización de dicha especie.
Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia | 1 | Disponible | SK05SEL00411 |
Bibliografía de la pagina 195 - 197
Sala Especializada / a domicilio
La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posterior, comercialización de dicha especie.
Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente.
Texto en español
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
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