Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano [Impreso]
Por: Madrid Vicente, Antonio [Autor ].
Colaborador(es): Madrid Cenzano, Javier [Coordinadores ]
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Tipo de material: 
TextoMadrid - España: Mundi prensa, 2001Edición: Primera edición.Descripción: 540 paginas : Ilustraciones blanco y negro, cuadros ; 17 x 23.5 centímetros.ISBN: 8471148528.Tema(s): ALIMENTOS - NORMAS | BEBIDAS - NORMAS | ESPAÑAClasificación CDD: 664.07 Resumen: La presente norma se aplicara al etiquetado de los productos alimenticios destinados a sean entregados sin transformación al consumidor final así como a los aspectos relativos a su presentación y a la publicidad que se hace de ellos y que, en esta norma, se regulan.
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| 664.07 / R84 Textura de los Alimentos: | 664.07 / R86 Reologia y Análisis de la Textura de los Alimentos / | 664.07 / R86 Reologia y Análisis de la Textura de los Alimentos / | 664.07 / V62 Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas / | 664.07 / W56 Limpieza y Desinfección en la Industria Alimentaria / | 664.072 / A62 La Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Teoría y la Práctica / | 664.072 / C29 Análisis Sensorial en el Desarrollo y Control de la Calidad de Alimentos / |
Sala general / a domicilio
La presente norma se aplicara al etiquetado de los productos alimenticios destinados a sean entregados sin transformación al consumidor final así como a los aspectos relativos a su presentación y a la publicidad que se hace de ellos y que, en esta norma, se regulan.
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