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"Extracción de Fibra a partir de las Hojas del Agave Americana L. por Diferentes Métodos para la Obtención de Azucares Reductores." / Edison Altamirano Gutierrez [Empastado]

Por: Altamirano Gutierrez, Edison (Bachiller) [Autor].
Colaborador(es): Vilcanqui Perez, Fulgencio [Asesor de Tesis].
Tipo de material: TextoTextoEditor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013Descripción: 131 Páginas Empastados Color Verde ; 22 x 31 centímetros.Tema(s): PRETRATAMIENTO HIDRÓLISIS | HIDROTERMICO | EXPANSIÓN POR EXPLOSIÓN | AZÚCAR REDUCTOR | FIBRA DE HOJAS DEL AGAVE POR DIFERENTES MÉTODOS | INGENIERÍA AGROINDUSTRIALClasificación CDD: Recursos en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Resumen: La investigación consistió en estudiar dos diferentes métodos de extracción método I (hidrotérmico) y método II (expansión por explosión) siendo las condiciones de estudio para el método hidrotérmico.
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Tesis de Investigación Tesis de Investigación BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
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T - IAG / RA "Determinación de Parámetros de Fermentación para la Producción de Kombucha Utilizando una Población Mixta de Microorganismos Denominado Fermento de Tè." / T - IAG / RR "Extraccion y Caracterizacion de Pectina, a partir de la Pulpa del Nispero de Palo (Mespilus Germànica L.)." / T - IAG / RT "Producción de una Bebida Nutritiva a Base de Haba (Vicia faba L.) Pre Germinada Variedad Peruanita y Variedad Quelcao." / T - IAG / RT "Extracción de Fibra a partir de las Hojas del Agave Americana L. por Diferentes Métodos para la Obtención de Azucares Reductores." / T - IAG / RT "Extracción, Caracterización y Efecto Antibacteriano In Vitro del Aceite Esencial de Hojas de Muña (Satureja brevicalyx) Frente a Escherichia coli ATCC, salmonella typhi y shigella dysenteriae" / T - IAG / RT "Extracción, Caracterización y Efecto Antibacteriano In Vitro del Aceite Esencial de Hojas de Muña (Satureja brevicalyx) Frente a Escherichia coli ATCC, salmonella typhi y shigella dysenteriae" / T - IAG / S "Obtención de Vinagre a partir de Frutas en Descarte." /

Trabajo de Investigación realizado por bachiller de la E. P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.

Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.

Bibliografìa en las páginas 74-84

La investigación consistió en estudiar dos diferentes métodos de extracción método I (hidrotérmico) y método II (expansión por explosión) siendo las condiciones de estudio para el método hidrotérmico.

Pre-grado

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