TY - BOOK AU - Miranda , Alvaro AU - de Quincey ,Thomas TI - Colombia la Senda Dorada del Trigo: Episodios de Molineros, Pan y Panaderos 1800 a 1999 U1 - 664.7523 PY - 2000/// CY - Santa Fe de Bogota - Colombia PB - Adriana Grosso KW - INDUSTRIA DEL PAN - COLOMBIA - HISTORIA KW - PAN - COLOMBIA - HISTORIA KW - MOLINERÍA -- COLOMBIA N1 - Bibliografia de la pagina 257 - 360; Biblioteca Especializada Ingeniería Minas / a domicilio ER -