Microorganismos de los Alimentos 1:  Técnicas de Análisis Microbiológico /  Volumen I  [Impreso] 
International Commission on Microbiological Specifications for Foods 
 - Segunda edición 
 - 431 páginas  : Ilustraciones blanco y negro, graficos  ; 17 x 23.7 centímetros 
 -  Volumen I .
<br/><br/>Bibliografia de la página 376-422 
<br/><br/>  Biblioteca especializada de Ingeniería Minas / a domicilio 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009083 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS<br/>MICRO BIOLOGÍA DE  ALIMENTOS -- TÉCNICAS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>ESPAÑA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.00179   / I61