TY - BOOK AU - Fries, Ana María ED - Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas (PRATEC) TI - De la Chacra al Fogón: Tecnologías Campesinas Tradicionales SN - 997294622X U1 - 664.0280985 PY - 2001/// CY - Lima - Perú PB - PRATEC KW - AGRICULTURA KW - Perú N1 - Literatura página 150; Sala especializada / a domicilio ER -