TY  - BOOK
AU  - Madrid, Antonio
TI  - Curso de Formación en Tecnología de los Alimentos: Con ejercicios prácticos resueltos 
SN  - 9788412496697
U1  - 664 
PY  - 2022///
CY  - Madrid- España
PB  - AMV
KW  - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
KW  - ESPAÑA
N1  - Bibliografía de la página 5 a 10; Sala General / a domicilio
N2  - Es un libro amplio, completo y actualizado que en un solo tomo contiene información muy valiosa para la formación y como libro de consulta de todos los agentes implicados en el sector de la tecnología alimentaria
ER  -