Bioquímica Fundamental / [Impreso]
Eric E. Conn, P.K. Stumpf, George Bruening, Roy H. Doi
- Cuarta edición
- 736 páginas : Ilustraciones a blanco y negro, figuras, cuadros ; 17 x 25 centímetros.
Sala general / a domicilio
La obra seguirá siendo imprescindible para todo profesor, estudiante o profesional de las áreas de la salud, agropecuarias, biológicas y químicas. La ciencia de la bioquímica, al igual que sus aplicaciones tecnológicas han experimentado tal cantidad de cambios como los primeros bioquímicos no se imaginaron esta edición en español requirió una una extensa revisión con el fin de que reflejara adecuadamente la bioquímica actual.