TY  - BOOK
AU  - De Alvarado-Ortiz, Teresa Blanco
AU  - Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos 
TI  - Aditivos Alimentarios / 
SN  - 9972976246
U1  - 613.28  
PY  - 2006///
CY  - Lima - Perú: 
PB  - Realidades
KW  - ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
KW  - ALIMENTACIÓN
KW  - PERÚ
N1  - Sala general / a domicilio
N2  - Es ta obra  pretende introducir al lector  al interesante mundo de los aditivos  alimentarios de un modo  claro y sencillo.
Busca asimismo que todo aquel profesional  identificado con la tarea  de contribuir con la mejora de la calidad  de vida de su comunidad,  cuente con una fuente de información  fidedigna que le sirva de herramienta en el desarrollo de sus actividades
ER  -