TY  - BOOK
AU  - Kuklinski, Claudia 
TI  - Nutrición y Bromatología
SN  - 8428213305
U1  - 613.28  
PY  - 2003///
CY  - Barcelona - España
PB  - Omega
KW  - NUTRICIÓN
KW  - BROMATOLOGÌA
KW  - España
N1  - Bibliografía 392 - 393 / Apéndice; Sala general / a domicilio
N2  - La bromatología y  nutrición. Las dos son muy importantes para la salud humana y la seguridad alimentaria. El libro va destinado a alumnos de farmacia, ciencia y tecnología de los alimentos y medicina.


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