Briz, Julián <br/><br/>
Internet, Trazabilidad y Seguridad Alimentaria /  [Impreso] 
Julián Briz 
 - [Primera edición] 
 - 194 páginas   : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos   ; 17 x 23 centímetros.  
<br/><br/> Sala general / a domicilio  
<br/><br/> El libro aborda con rigor profesional el problema de la Seguridad Sanitaria Alimentaria, a través de la Trazabilidad, en el nuevo marco de las tecnologías de la información y la comunicación. 
<br/><br/><br/>Texto en español  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8484761401 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INTERNET - ASPECTOS ECONÓMICOS <br/>CONTROL DE CALIDAD <br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA <br/> COMERCIO DE ALIMENTOS <br/>TECNOLOGÍAS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.192   / B83