Primo Yufera, E. <br/><br/>
Productos para el Campo y Propiedades de los Alimentos:  (Tecnología Química y Agroindustrial) /  Tomo III / 1  [Impreso] 
E. Primo Yúfera, J.M. Carrasco Dorrien 
 - Tercera edición 
 - 295 - 673 páginas  : Ilustraciones blanco y negro, figuras y tablas  ; 15.5 x 22 centímetros. 
 - .
<br/><br/>Bibliografia 669 - 673 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/> Trata de de productos para el campo y propiedades de los alimentos, tecnología química y agroindustrial, cultivo de vid, la uva ha sido muy apreciado por el hombre. como fruta , por sus buenas características nutritivas y por su excelente sabor y aroma.<br/> 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420507520 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROPIEDADES -  ALIMENTOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0015   / P86