TY - BOOK AU - Sandoval Chacón, Luis AU - Giurfa Moran, Angel AU - Mendoza Espinoza, Gabriela TI - Elaboración de Yogurt T2 - Crea tu propia micro empresa U1 - 637.1476 PY - 0000///[No consigna año de publicación] CY - Lima - Perú PB - Macro KW - YOGUR KW - Perú N1 - Sala general / a domicilio N2 - Trata de la transformación de materias prima, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad ER -