Robinson, R.K. Microbiología Lactológica: Microbiología de la Leche / Volumen I [Impreso] R.K. Robinson - [Primera edición] - x, 230 páginas : Ilustraciones a blanco y negro, figuras y tablas ; 17 x 24 centímetros Referencias bibliográficas / Incluye índice alfabético. Sala general / a domicilio Existe una extensa información acerca del comportamiento de los microorganismos en la leche y sus derivados. Texto en español ISBN: 8420006106 8420006092 Subjects--Topical Terms: LECHEMICROBIOLOGÍA DE LA LECHE Subjects--Geographic Terms: España Dewey Class. No.: 637.1277 / R71