TY  - BOOK
AU  - Robinson, R.K.
AU  - Ordóñez Pereda, Juan Antonio
AU  - Castro González, Carmen Isabel
AU  - Díaz Hernández, Marco Antonio
TI  - Microbiología Lactológica: Microbiología de la Leche 
SN  - 8420006106
U1  - 637.1277  
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza - España
PB  - Acribia
KW  - LECHE
KW  - MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE
KW  - España
N1  - Referencias bibliográficas / Incluye índice alfabético; Sala general / a domicilio; Dairy Microbiology. Volume 1. The Microbiology of Milk
N2  - Existe una extensa información acerca del comportamiento de los microorganismos en la leche y sus derivados
ER  -