Arroyo Sánchez, Miguel  <br/><br/>
Tecnología Enzimática Aplicada /   [Impreso] 
Miguel  Arroyo Sánchez 
 - Primera edición  
 - 80 páginas   : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas   ; 14 x 24 centímetros. 
<br/><br/>Biografía en las páginas 76 - 78 
<br/><br/> Sala general / a domicilio  
<br/><br/> Las enzimas son proteínas cuya función biológica es catalizar las reacciones que suceden en las células, aunque también son capaces de catalizar reacciones con sustratos no naturales. 
<br/><br/><br/>Texto en español  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8474916348 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMAS<br/>PROTEÍNAS 
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.634   / A77