Álvarez Asperó, José <br/><br/>
La Viña, la Vid y el Vino /  [Impreso] 
José Álvarez Asperó 
 - Primera edición 
 - 352 páginas  : Ilustraciones a color, tablas , figuras  ; 19 x 25 centímetros. 
<br/><br/>Bibliografía en la página 341-342, incluye indice de fotos, indice analítico 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/> El consumo de vino de mesa en nuestros días esta generalizando en casi todos los países, entre ellos México, productor de vinos  que compiten con los mejores del mundo.<br/>por otra parte , el autor  hace un ameno recorrido a través de la historia  y la geografía  de la vitivinicultura, desde sus orígenes  hasta  la actualidad, ademas  de  examinar algunos de los principales  aspectos  del vino: su conservación ,degustanción, cata, y otros. 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682439159 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VINOS 
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>MÉXICO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2   / A49