Castellano Alva, Shirley  <br/><br/>
Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos /   [Impreso] 
Shirley Castellano Alva 
 - Primera edición 
 - 200 páginas  : Ilustraciones a color, figuras, gráficos  ; 17  x  25 centímetros. 
<br/><br/>Bibliografía de la pagina 195 - 197 
<br/><br/> Sala Especializada / a domicilio 
<br/><br/> La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posterior, comercialización de dicha especie.<br/><br/> <br/><br/>Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente. 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786123042608 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCCIÓN DE CAPRINOS<br/>CAPRINOS-  PRODUCCIÓN - CRIANZA - COMERCIALIZACIÓN <br/>CAPRINOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>PERÚ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>