Luck, Erich <br/><br/>
Conservación Química de los Alimentos:  Características, Usos, Efectos /  [Impreso] 

 - [Primera edición] 
 - xxvii, 324 páginas  : Ilustraciones, figuras  ; 17 x 24 centímetros 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008982 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACIÓN QUÍMICA - ALIMENTOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0286   / L95