Rahman, Shafiur M.

Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] M. Shafiur Rahman - [Primera edición] - x, 863 páginas : Ilustraciones, figuras ; 21 x 26 centímetros

Sala general / a domicilio

Es una acción o método para mantener los alimentos con el nivel deseado propiedades o naturaleza para su máximo beneficio.




Texto en español

842000989X


CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS


España

664.028 / R17