Microorganismos de los Alimentos 1:  Su Significado y Métodos de Enumeración /  Volumen 1  [Impreso] 
ICMSF 
 - Segunda edición 
 - xxiii, 439 páginas  : Ilustraciones, figuras y tablas  ; 17 x 24 centímetros 
<br/><br/>Bibliografia de la página 385 -- 429 / incluye índice alfabético 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009083 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS<br/>MICRO BIOLOGÍA DE  ALIMENTOS -- TÉCNICAS<br/>ALIMENTOS -- NORMAS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.00179   / I61