García Garibay, Mariano <br/><br/>
Biotecnología Alimentaría /  [Impreso] 
Mariano García Garibay,   Rodolfo Quinteros Ramirez 
 - [Primera edición] 
 - 636 páginas  : Ilustraciones, tablas y figuras  ; 17 x 24 centímetros 
<br/><br/>Biografía de la página 633 - 636.  
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/> Esta obra expone con claridad y rigor la temática básica de la biotecnología alimentaria; destaca el impacto que ha tenido en la nutrición humana. 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789681845223 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACIÓN - BIOTECNOLOGÍA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>México
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.024  / G23