Bartholomai, Alfred <br/><br/>
Fabricas de Alimentos:  Procesos, Equipamiento, Costos /  [Impreso] 
Alfred Bartholomai 
 - Primera edición /  Primera reimpresión 
 - xv, 293 páginas  : Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas  ; 13.5 x 21.50 centímetros. 
<br/><br/> Sala general / a domicilio 
<br/><br/> La presente obra va dirigida a inversores,estudiantes,profesionales en contribuir en una mejor decisión de inversión, asistir a Vd. en la evolución económica de una inversión en el procesamiento de alimentos, dar valor a la materia prima. 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007110 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CANALES DE DISTRIBUCIÓN <br/>DISEÑO DE LA PLANTA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>España
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / B35