Sistemas de Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria: Guía para ISO 9001/2 / [Impreso]
Andrew Bolton
- [Primera edición]
- xi, 227 páginas : Ilustraciones, cuadros ; 16.9 x 23.7 centímetros.
Referencias de la página 221 - 222 / Incluye índice alfabético
Sala general / a domicilio
El objetivo de este libro es explicar los requerimientos de la norma, dar consejos sobre cómo adecuarse a sus especificaciones e indicar lo que los auditores inspeccionarían en el momento de la auditoría.
Texto en español
8420009318
INDUSTRIA ALIMENTARIA PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD CALIDAD - ALIMENTOS