Atlas Ilustrado El Jamon / [Impreso] Lexus - Primera edición - 251 páginas : Ilustraciones a color, imágenes ; 23 x 26.6 centímetros

Bibliografìa de la página 242-243, Indice de la página 244-251

Sala especializada / a domicilio

El jamón de sus orígenes a la actualidad • El cerdo • El jamón blanco o serrano • Jamones de Teruel • Jamones de Trevélez • El jamón ibérico • El arte de elegir, cortar, presentar y saborear el jamón • Jamones de Huelva • Jamones de Guijuelo • Jamones de Pedroches • Jamones de la Dehesa de Extremadura • La identificación de jamones


Texto en español

9788467736052


ATLAS EL JAMÓN
JAMON - ATLAS ILUSTRADO


ESPAÑA

664.941 / L54