Melgarejo Moreno, Pablo <br/><br/>
Cámaras Frigoríficas y Túneles de Enfriamiento Rápido /  [Impreso] 
Pablo Melgarejo Moreno  
 - Primera edición 
 - 516 páginas  : Ilustraciones blanco y negro, tablas, cuadros  ; 17 x 24 centímetros 
<br/><br/>Bibliografìa de la página 503-504 
<br/><br/> Sala especializada / a domicilio 
<br/><br/> Aislantes térmicos en instalaciones frigoríficas, calculo practico de aislamiento en instalaciones frigoríficas, reglamentos y normas aplicables a los aislamientos, construcción de cámaras frigoríficas, reglamentación técnico-sanitaria sobre las condiciones generales de almacenamiento frigorífico de alimentos, norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana, calculo de balance térmico de una instalación, túneles de enfriamiento rápido, aplicaciones informáticas para el calculo de aislamientos y del balance térmico en cámaras frigoríficas, contenido mínimo en los proyectos de instalaciones frigoríficas. 
<br/><br/><br/>Texto en español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788489922225 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CÁMARAS FRIGORÍFICAS<br/>TÚNELES DE ENFRIAMIENTO
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>ESPAÑA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>621.56   / M41