TY  - BOOK
AU  - Tapia, Olivia
TI  - Atlas Ilustrado de las Frutas
SN  - 9788430558438
U1  - 634  
PY  - 2006///
CY  - Madrid - España
PB  - Susaeta-Ediciones
KW  - ATLAS DE LAS FRUTAS
KW  - PROCESAMIENTO DE FRUTAS
KW  - ESPAÑA
N1  - Sala especializada / a domicilio
N2  - En las páginas de este libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes frutas, sus variedades, origen, zonas de cultivo, valores medicinales.
Productos de todos los rincones del mundo: Rambután, tamarindo, guayaba, alquequenje, junto con las frutas más conocidas. Contenido: Saber de frutas, Frutas y nutrición, Derivados de las frutas, Catálogo de frutas, Frutas y gastronomía
ER  -