TY  - BOOK
AU  -  Arapa Fernández, Fredy Hernán
TI  - Almíbar de Piña: (ananascomosus) con lactosuero 
SN  - 9786124295331
U1  - 634.774  
PY  - 2015///
CY  - Puno - Perú
PB  - Universidad Nacional del Altiplano
KW  - COCINA (SIROPES)
KW  - COCINAR (PIÑAS)
KW  - PRODUCTOS DE SUERO
KW  - PERÚ
N1  - Bibliografía  de la página 73-76; Sala General / a domicilio
ER  -