TY  - BOOK
AU  - Jhony Quipe Quilca
AU  - Ccopa Flores, Ruth Mery 
TI  - Determinación de parámetros óptimos en el secado de fécula de papa (Solanum Tuberosum L.) calidad tercera en un secador flash tipo neumático
U1  - T - IAG / Q 
PY  - 0000///25/052012///
CY  - Tamburco
PB  - E.A.P. Ingeniería Agroindustrial
KW  - PARÁMETROS ÓPTIMOS DE SECADO DE FÉCULA DE PAPA
KW  - SECADO FLASH TIPO NEUMÁTICO DE PAPA
KW  - PARÁMETROS DE SECADO DE ALIMENTOS
KW  - FÉCULA DE PAPA
KW  - Carrera Profesional
KW  - INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
N1  - Trabajo de Investigación de estudiante de la E. P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac; Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial; Bibliografìa p: 87-90; Pre Grado
N2  - La presente investigación tuvo como finalidad optimizar los parámetros de secado de fécula de papa en un sacador flash tipo neumático con el uso de procesos térmicos de secado con aire caliente forzado con temperaturas de estudio con cargas de alimentación
ER  -