"Extracción de Fibra a partir de las Hojas del Agave Americana L. por Diferentes Métodos para la Obtención de Azucares Reductores." / [Empastado]
Edison Altamirano Gutierrez
- Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013
- 131 Páginas Empastados Color Verde ; 22 x 31 centímetros
- 2013
Trabajo de Investigación realizado por bachiller de la E. P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 74-84
La investigación consistió en estudiar dos diferentes métodos de extracción método I (hidrotérmico) y método II (expansión por explosión) siendo las condiciones de estudio para el método hidrotérmico.
PRETRATAMIENTO HIDRÓLISIS HIDROTERMICO EXPANSIÓN POR EXPLOSIÓN AZÚCAR REDUCTOR FIBRA DE HOJAS DEL AGAVE POR DIFERENTES MÉTODOS INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL