Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas - PRATEC (Peru)
Volver a la Mesa : Soberanía Alimentaria y Cultura de la Comida en la América Profunda / [Impreso]
PRATEC
- [Primera edición]
- 112 páginas : Ilustraciones blanco y negro ; 14.5 x 21 centímetros
Sala especializada / a Domicilio
Se publica cuatro ensayos que abordan el tema alimenticio y cómo afrontar el hambre en las comunidades rurales campesinas de México, Bolivia y Perú, desde una perspectiva de agrobiodiversidad y cosmovisión andina.
Texto en español
9789972646614
COMIDA - AMÉRICA LATINA AGROBIODIVERSIDAD AGROBIODIVERSIDAD - AMÉRICA LATINA