TY - BOOK AU - Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas - PRATEC (Peru) TI - Volver a la Mesa: Soberanía Alimentaria y Cultura de la Comida en la América Profunda SN - 9789972646614 U1 - 641.3098 / PY - 2008/// CY - Lima - Perú PB - PRATEC, Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas KW - COMIDA - AMÉRICA LATINA KW - AGROBIODIVERSIDAD KW - AGROBIODIVERSIDAD - AMÉRICA LATINA KW - Perú N1 - Sala especializada / a Domicilio N2 - Se publica cuatro ensayos que abordan el tema alimenticio y cómo afrontar el hambre en las comunidades rurales campesinas de México, Bolivia y Perú, desde una perspectiva de agrobiodiversidad y cosmovisión andina ER -