Elaboración de Mermeladas /  Colección Industria Alimentaria  [Impreso] 
Macro E.I.R.L. 
 - [Primera edición] 
 - 136 páginas  : Ilustraciones blanco y negro, imágenes  ; 15 x 25.8  centímetros 
 - Crea tu propia micro empresa .
<br/><br/>Bibliografía de la página 136. 
<br/><br/> Sala general / a domicilio. 
<br/><br/> La mermelada de fruta es un producto que no se escapa a esta tendencia, habiendo mostrado un crecimiento constante en los últimos años. 
<br/><br/><br/>Texto en español. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS - PROCESAMIENTO<br/>CONSERVACIÓN DE FRUTAS<br/>ELABORACIÓN DE MERMELADA
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>PERÚ 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.152  / Q37