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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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1.
Introducción a la Tecnología de Alimentos / Salvador Beldolla Bernal [Impreso]

por Beldolla Bernal, Salvador [Autor].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Mexico: Luminosa, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 664.0015 / B41] (1).

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2.
Termodinámica / Faires, Virgil Moring [Impreso]

por Faires, Virgil Moring [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción México: Luminosa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 536.2 / F41] (1).

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3.
Cálculos Químicos: Una Introducción al Uso de las Matemáticas en la Química / Sidney W. Benson [Impreso]

por Benson, Sidney W [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción México: Luminosa, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 540.0151 / B43] (1).

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4.
Fundamentos de Fisicoquìmica / Samuel H. Maron [Impreso]

por Maron, Samuel H [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción México: Luminosa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 541.3 / M35] (2).

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5.
Curso de Preparación para Sommeliers: Una introducción a los vinos, cervezas y destilados del mundo / Michael Gibson [Impreso]

por Gibson, Michael [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción México: Luminosa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 641.2 / G42] (2).

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