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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Normas de Calidad de Alimentos y Bebidas / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano [Impreso]

por Madrid Vicente, Antonio [Autor ] | Madrid Cenzano, Javier [Coordinadores ].

Edición: Primera edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Mundi prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.07 / V62] (1).

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2.
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Nuevo Manual Industrias Alimentarias / Antonio Madrid Vicente y Javier Madrid Cenzano [Impreso]

por Madrid Vicente, Antonio (Ingeniero) [Autor ] | Madrid Cenzano, Javier [Autor ].

Edición: Tercera edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Mundi prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664 / M14] (3).

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