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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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1.
Manuales para Educación Agropecuaria: Elaboración de Productos Lácteos (Industrias Rurales) / Marco R. Meyer [Impreso]

por Meyer, Marco R [Autor].

Edición: Cuarta ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción México: Trillas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 631 / M48] (1).

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2.
Procesamiento de Lácteos / Sylvia Aguhob, Barrie Axtell [Impreso]

por Aguhob, Sylvia [Autor] | Axtell, Barrie [Autor].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Lima - Perú: Intermediate Technology Development Group - ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial [Signatura topográfica: 637.14 / C77] (1).

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