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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Manual para Manipuladores de Alimentos: Comunidad Autónoma de la región de Murcia / Isabel Suárez Nájera, Consuelo López Nomdedeu [Impreso]

por Suárez Nájera, Isabel [Autor ] | Ministerio de Sanidad y Consumo [Coautor ] | López Nomdedeu, Consuelo [Autor ].

Edición: Primera edición Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: [Grafipan], [No consigna año de publicación]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 613.6 / N18] (1).

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2.
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Salmonella SP. en Canales de Pollo Fresco y su Relación con Buenas Prácticas de Manipulación, Buenas Prácticas de Higiene y Conocimientos En mercados de la ciudad de Abancay, 2013 / Reyna Isabel Carrasco León [Empastado]

por Carrasco León, Reyna Isabel (Bachiller) [Autor] | Valderrama Pome, Aldo A [Asesor de Tesis] | Bustinza Cárdenas, Renzo H [Asesor de Tesis].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.P. de Medicina Veterinaria y Zootecnia - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Médico Veterinario y Zootecnista. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias (4).

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