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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Nuevas Tecnologías de Conservación de Frutas y Hortalizas: Atmósfera modificadas / Félix Romojaro, Fernando Riquelme, Maria Teresa Pretel, Gracia Martínez y otros [Impreso]

por Romojaro, Félix [Autor] | Riquelme, Fernando [Autor] | Pretel, Maria teresa [Autor] | Martínez, Gracia [Autor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.85 / R81] (1).

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Nuevas Tecnologías de Conservación de Frutas y Hortalizas: Atmósferas Modificadas / Felix Romojaro, Fernando Riquelme, Ma Teresa Pretel, Gracia Martínez, Maria Serrano, Concepción Martínez , Pedro Lozano, Pedro Segura, Pedro A. Luna [Impreso]

por Romojaro, Félix [Autor ] | Riquelme, Fernando [Autor ] | Pretel, Maria teresa [Autor ] | Serrano, Maria [Autor ] | Martínez, Concepció [Autor ] | Lozano, Pedro [autor ] | Segura, Pedro [Autor ] | Luna, Pedro A [Coordinador ].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Mundi- Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.85 / R81] (1).

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