| 000 | 01431nam a22003617a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c13724 _d13724 |
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| 005 | 20211115175638.0 | ||
| 008 | 211115b sp ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9788484767299 | ||
| 040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
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| 041 | _asps | ||
| 082 |
_a664.3 / _bM86 _d01 |
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| 100 |
_aMoreno Vega, Alberto _eAutor |
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| 245 |
_aElaboración de Aceites de Oliva Vírgenes / _cAlberto Moreno Vega y Maria Yolanda López Gálvez _h[Impreso] |
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| 250 | _a[Primera edición] | ||
| 264 |
_aMadrid - España : _bMundi-Prensa, _c2017 |
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| 300 |
_aix 241 páginas _b: Ilustraciones, figuras, fotografías cuadros y gráficos a colores _c; 16.8 x 24 centímetros |
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| 504 | _aBibliografia de 235-241 paginas | ||
| 506 | _aSala general / a domicilio | ||
| 520 | _aEste libro plantea los aspectos mas importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. | ||
| 526 | _a E.A.P. Ingeniería Agroindustrial | ||
| 546 | _aTexto en español | ||
| 650 | 0 |
_936319 _aACEITUNA - PROCESAMIENTO |
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| 650 | 0 |
_936322 _aALMAZARES |
|
| 650 | 0 |
_936321 _aMÉTODOS FÍSICOS Y QUÍMICOS |
|
| 650 | 0 |
_936320 _aCALIDAD DEL ACEITE |
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| 651 | _aEspaña | ||
| 700 |
_936323 _aLópez Gálvez, Maria Yolanda _eAutor |
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| 900 | _bLIB | ||
| 910 |
_aMariela Bañon Aguilar _b15/11/2021 |
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| 942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |
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