000			01561nam a22003377a 4500
999			_c1961 _d1961
005			20190304094304.0
008			180920b pe a|||| |||| 00| 0 spa d
020			_a9972976246
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa
082			_a613.28 _bB16 _d01
100			_aDe Alvarado-Ortiz, Teresa Blanco _eAutor
245			_aAditivos Alimentarios / _cTeresa Blanco De Alvarado - Ortiz, _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aLima - Perú: _bRealidades, _c2006
300			_a180 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos _c; 23 x 28 centímetros.
506			_aSala general / a domicilio
520			_aEs ta obra pretende introducir al lector al interesante mundo de los aditivos alimentarios de un modo claro y sencillo. Busca asimismo que todo aquel profesional identificado con la tarea de contribuir con la mejora de la calidad de vida de su comunidad, cuente con una fuente de información fidedigna que le sirva de herramienta en el desarrollo de sus actividades.
526			_aE.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia
546			_aTexto en español
650		0	_95810 _aESTILOS DE VIDA SALUDABLES
650		0	_96150 _aALIMENTACIÓN
651			_aPERÚ
700			_96143 _aAlvarado-Ortiz Ureta, Carlos _eAutor
900			_bLIB
910			_aSalome Roman Carrasco _b20/09/2018
942			_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB