000 | 01709nam a22003497a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1962 _d1962 |
||
005 | 20230203094849.0 | ||
008 | 180920b sp a|||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a8428213305 | ||
040 |
_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda |
||
041 | _aspa | ||
082 |
_a613.28 _bK93 _d01 |
||
100 |
_aKuklinski, Claudia _eAutor |
||
245 |
_aNutrición y Bromatología / _cClaudia Kuklinski _h[Impreso] |
||
250 | _a[Primera edición] | ||
264 |
_aBarcelona - España: _bOmega, _c2003 |
||
300 |
_a410 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, figuras _c14 x 24 centímetros. |
||
504 | _aBibliografía 392 - 393 / Apéndice | ||
506 | _aSala general / a domicilio | ||
520 | _aLa bromatología y nutrición. Las dos son muy importantes para la salud humana y la seguridad alimentaria. El libro va destinado a alumnos de farmacia, ciencia y tecnología de los alimentos y medicina. | ||
526 | _aE.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia / E.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia y E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural. | ||
546 | _aTexto es español | ||
650 | 0 |
_95761 _aNUTRICIÓN |
|
650 | 0 |
_96152 _aBROMATOLOGÌA |
|
651 | _aEspaña | ||
900 | _bLIB | ||
910 |
_aMariela Gonzales Franco _b20/09/2018 |
||
911 |
_aMariela Bañon Aguilar _b03/01/2023 |
||
942 |
_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB |