000			01926nam a22003737a 4500
999			_c1975 _d1975
005			20230203095735.0
008			180920b sp a|||| |||| 00| 0 spa d
020			_a844860590X
040			_aUNAMBA _bspa _cBiblioteca Central _erda
041			_aspa
082			_a613.28 _bF25 _d01
100			_aFarran, Andreu _eAutor
245			_aTabla de Composición de Alimentos del CESNID / _cAndreu Farran, Raül Cervera, Pilar Zamora _h[Impreso]
250			_a[Primera edición]
264			_aEspaña: _bMcGraw-Hill/Interamericana, _c2004
300			_a247 páginas _b: Ilustraciones blanco y negro, figuras, tablas _c; 29 x 21 centímetros.
504			_aBibliografía en la página 189 - 199
506			_aSala general / a domicilio
520			_aLas tablas incluyen, además de los datos de composición, las recetas utilizados en los cálculos, tablas de porciones, densidades de alimentos líquidos, nombres científicos de los alimentos y de índice de alimentos en francés y en inglés.
526			_aE.A.P. Educación Intercultural Bilingue primera y segunda infancia / E.A.P. Ingeniería de Minas / E.A.P. Ingeniería civil / E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas / E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. Administración de Empresas / E.A.P. Ciencia Política y Gobernabilidad / E.A.P. Medicina Veterinaria y Zootecnia y E.A.P. Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural.
546			_aTexto es español
650		0	_96207 _a ENFERMERÍA - GENERAL
650		0	_96209 _aSALUD Y CIENCIAS BIOLOGÍAS
651			_aEspaña
700			_96212 _aCervera, Raül _eAutor
700			_96217 _aZamora, Pilar _eAutor
900			_bLIB
910			_aMariela Gonzales Franco _b20/09/2018
911			_aMariela Bañon Aguilar _b03/01/2023
942			_2ddc _a109201BCSGSC _cLIB